ソラマメスープと古宇利カボチャの泡仕立て
近海マグロの炙り-カーブチーソースと共に
山原豚の昆布巻きメダイヨン-パインビネガーをアクセントに
アカマチのヴァプール タンカンとレンズ豆添え-屋我地の塩を使ったグリーンソース
県産和牛のロティーNagoワインソース
島コショウとココナッツのババロア
[オーシャンカフェ /レストラン アイランドブルー] 古宇利島の空 1名様
¥24,000
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沖縄県北部産の食材を沖縄らしい南国フルーツのエッセンスでお楽しみいただけます。
［メニュー］
・乾杯用スパークリングドリンク（ノンアルコール）
・ソラマメスープと古宇利カボチャの泡仕立て
・近海マグロの炙り ～カーブチーソースと共に～
・山原豚の昆布巻きメダイヨン ～パインビネガーをアクセントに～
・赤マチのヴァプール タンカンとレンズ豆添え ～屋我地の塩を使ったグリーンソース～
・県産和牛のロティ ～Ｎａｇｏワインソース～
・島コショウとココナッツのババロア
・パン
・コーヒーまたは紅茶
・フリードリンク（全てノンアルコール）
ノンアルコールビール /オレンジジュース /ジンジャーエール /コーラ /ウーロン茶 /ブルーハワイスパークリング /パイナップルスパークリング
・古宇利オーシャンタワー入館料（列席者様のみ）