マグロ 鶉の卵 アンチョビ お野菜のコンフィと共に
季節の魚のサフランスープ
リゾット ダックコンフィ、アスパラガスとルッコラ パルメザンチーズ添え
バラムンディ(白身魚)のソテー フェンネルのバリグール風
和牛テンダーロインステーキ トリュフのジュレ仕立て
シャンパン風味のジェリーとシャーベット ハーブの香りをのせて
[ザ・ビーチグリル] フレンチ6コース1名様
¥54,000
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[含まれるもの]
・パーティメニュー
・パーティコーディネーター
[メニュー]
・マグロ 鶉の卵 アンチョビ お野菜のコンフィと共に
・季節の魚のサフランスープ
・リゾット ダックコンフィ、アスパラガスとルッコラのパルメザンチーズ添え
・バラムンディ(白身魚)のソテー フェンネルのバリグール風
・和牛テンダーロインステーキ トリュフのジュレ仕立て
・シャンパン風味のジェリーとシャーベット ハーブの香りをのせて
・パン
・コーヒーまたは紅茶