アーサーのジュレ ジーマミー豆腐と海の恵みとともに
宮古牛もも肉の低温調理 グリーンオイルと海塩
ビスク・ド・オマール ハートのクルトン添え
サーモンのミキュイ 彩の菜園仕立て シャンパンの祝福ソース
沖縄県産黒毛和牛サーロイン・ロースト さんぴん茶香るペルシャード
宮古の余韻 パッションムース ハイビスカスの香りと共に
[シギラタートルベイ]Minamo ―海と大地の恵みが重なる彩り―
¥25,000~
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[含まれるもの]
・会場使用料(2時間)
・メニュー「Minamo ―海と大地の恵みが重なる彩り―」6名様分
・パーティコーディネーター(パーティ2時間)
[メニュー]
・乾杯用スパークリングワイン(20歳未満 /乾杯用ノンアルコールドリンク)
・アーサーのジュレ ジーマミー豆腐と海の恵みとともに
・宮古牛もも肉の低温調理 グリーンオイルと海塩
・ビスク・ド・オマール ハートのクルトン添え
・サーモンのミキュイ 彩の菜園仕立て シャンパンの祝福ソース
・沖縄県産黒毛和牛サーロイン・ロースト さんぴん茶香るペルシャード
・宮古の余韻 パッションムース ハイビスカスの香りと共に
・パン
・コーヒーまたは紅茶
・フリードリンク(赤・白ワイン /オリオンビール /泡盛(多良川)/焼酎(黒霧島)/ウイスキー /オレンジジュース /グレープフルーツジュース /ウーロン茶)
[注意事項]
※乾杯用ノンアルコールドリンクの提供を希望される場合、ドリンクの種類はおまかせとなります。