厳選トマトのグラニテ
フォアグラのテリーヌ
フレンチオニオンスープ
和牛リブアイ
ショコラセゾン
[ボードルーム] フレンチコース料理 5コース
¥168,000
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[含まれるもの]
・パーティメニュー
・パーティコーディネーター
[メニュー]
・厳選トマトのグラニテ
チェリートマトのコンフィと旨味を凝縮したビーフトマト
シトラスヴィネグレットとバジルペーストを添えて
・フォアグラのテリーヌ
フォアグラのテリーヌ ポートワインとシナモンの香り
ラズベリー バルサミコのリダクション ショコラチュイル
・フレンチオニオンスープ
じっくり煮込んだビーフブロス カラメライズドオニオン
グリュイエールチーズ パイ生地の包み焼きスタイルで
・和牛リブアイ
和牛リブアイ MB 6/7のグリル トリュフ香るパタタスブラバス
根菜のロンド 赤ワインとベリーのソース
・ショコラセゾン
ショコラのモワルーとクレムー カカオニブの食感とショコラのソイル
キャラメルフォームを纏わせて
[注意事項]
※6名様(大人)からお申込み可能です。