[オーシャンフロント コオリナ・ヴィラ] ケアロハ(ドリンクパックA)追加1名様
¥28,000
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Kealoha ケアロハ ~愛しい人へ~
◆コースコンセプト
ハワイの文化が育てたパシフィックリムキュイジーヌ。
オリエンタルな色彩とスパイスの香り、食材をシンプルに豪快に味わうアメリカの醍醐味を感じていただける料理内容です。
[メニュー]
・乾杯用スパークリングワイン(21歳未満 : ノンアルコールドリンク)
・アペリティフバリエ
新鮮なアヒの生ハムマリネ うに、トリュフの風味
ハワイアンエンチラーダ
カルアポークとシーソルトケーキ
・バターナッツパンプキンのスープ ビーンズガニッシュ添え
・ビッグアイランド産コナカンパチのポアレ マイヨーレモン香る オーガニックバターのシンプルソース
・ニューヨークステーキ オアフ島産マノアハニーの自家製マスタード添え
・ホワイトチョコレートとラズベリーのムース オリエンタルスパイス風味のスープ仕立て
・ブレッド
・コーヒーまたは紅茶
・ドリンクパックA(21歳未満 : ノンアルコールドリンクパック)